Quel type de vin déguster avec du fromage ?

Publié le par A.lamblot

Malgré ce qui est fait régulièrement, à savoir déguster des vins rouges avec du fromage, ce sont les vins blancs qui s'accordent le mieux avec les fromages !!

Petits exemples :
- beaufort, chaource, valencay avec un chablis
- roquefort avec un sauternes
- comté, chabichou, chèvre avec un sancerre

Publié dans Accords mets-vin

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A
complètement d'accord... mais on ne change pas facilement les habitudes !
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